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| 实施五大工程发展安溪茶业 | |||||
作者：三道香茗茶 文章来源：http://www.sdxmc.com 点击数： 更新时间：2008-9-23  |
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生态工程。保护安溪茶叶特有的生态环境，是实现安溪茶产业可持续发展的前提条件。要认真组织实施生态茶园建设五年规划，确保至2009年完成20万亩生态茶园建设任务。逐步实行“退茶还林”计划，保护生态，保护环境。增强茶农的质量卫生意识，从源头上控制茶叶农残。大力推广使用生物农药、生物肥料，指导茶农科学用药施肥，减少茶园土壤污染。
素质工程。建设高素质的涉茶人员队伍，是确保安溪茶业永续发展的关键所在。继续深入实施“茶业万人培训工程”，提高涉茶人员的综合素质。培养一批茶叶初制、审评和拼配的优秀乡土人才，促进茶农之间、企业之间的技术交流与合作。加强茶叶机械设备的研究和开发，普及推广新设备、新技术，改进提高制茶工艺。
健康工程。健康是安溪铁观音的优秀品质属性，也是安溪茶业造福民生的目标诉求。要突出宣传安溪铁观音的养生养性、健康保健特殊功效，凸显安溪铁观音的核心价值和社会功能，向世人展示安溪铁观音的全新形象和全新竞争力。注重茶叶保健功能的研究开发，加强与国内外茶叶专业研究机构合作，推出一批新的研究成果。重视茶叶的综合开发和深度加工，大力发展茶叶生物科技项目，扩大茶叶在医疗、保健、美容、食品、饮料等领域的应用。
文化工程。文化是安溪铁观音的魂魄和精髓，推动铁观音茶文化与铁观音茶经济的融合，将迸发出巨大的创造力。要以申报“中国茶文化艺术之乡”为契机，立足新高度，对安溪铁观音茶文化进行整合创新，提高茶文化品位。成立安溪铁观音研究院，对安溪铁观音进行全方位的研究开发。开发茶乡民俗旅游项目，发展壮大茶文化旅游业。创新茶事活动形式，通过“文化搭台、经贸唱戏”等有效途径，推动茶文化和茶经济互动共荣。
品牌工程。品牌是产业发展的原动力，品牌经济的发展水平，已成为一个地方经济综合实力的象征。要做好安溪铁观音品牌的保护与发展工作，抓紧出台安溪铁观音经营许可和产品产地确认两项制度，充分运用证明商标、地理标志产品保护、驰名商标的法律效力，加大品牌保护力度，规范茶叶市场秩序。加大对茶叶龙头企业的扶持力度，鼓励企业实行强强联合，优势互补，增强自主创新能力，带动整个产业的优化升级。继续实施“茶叶推荐品牌”，推动茶叶企业开展各项认证工作，力争经过五年努力，培育3个中国驰名商标、8个省级著名商标、10个市级知名商标。建立和完善“安溪铁观音”打假维权网络系统，维护安溪铁观音良好声誉和消费者权益。 |
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| 文章录入：三道香 责任编辑：三道香 | |||||
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