导语：在北京现存的胡同小巷里，隐藏着一家家历史悠久、记载文化沧桑的朱门院落。如今，这些历经风霜的大宅小院已成为北京餐饮必不可少的一部分。其中不乏皇亲国戚的私家府邸，是当时达官显贵们宴请宾朋、社交活动的场所。如今那些王公贵族早已湮没在历史的尘埃中，但那大气与显赫，却为当今人们进行商务宴请等高级社交活动营造着优雅和高贵的氛围。坐在其中，品味着流传百年的宫廷菜、官府菜，感受着古老院落的大气与精致，美食和文化，一并收下了。

白家大院坐落在北京市海淀区苏州街著名的“乐家花园”内，是一家以经营宫廷菜、官府菜和自成风格的白府菜为特色的清代园林式食府。院内亭台楼阁，曲径回廊，小桥流水，伴随着四周漫布着淡淡的烟香的味道。

服务员身穿宫廷服饰，见了客人先说您吉祥，服务员管女的都叫格格，男的都叫阿哥，中年人就成了福晋和王爷，岁数最大的会叫你老佛爷。有时候还有弹琴的、唱曲的伺候着，吃完饭天黑了往出走的时候，一个个满清服装的服务员拎着灯笼，果然有满清王爷大宴各路达官显贵之势。节目很有特色，有京剧表演、香妃献舞。歌舞升平之中宾主尽欢，其乐融融。

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